Case Study

Mövenpick Hotel

Case Study

Mövenpick Hotel Comparte Ahorros en un Exitoso Proyecto de Eficiencia Energética

El sector de la hospitalidad enfrentó desafíos sustanciales en 2021, especialmente en países como Kenia, que dependen en gran medida del turismo para el crecimiento económico. Con tasas de ocupación bajas, la carga de las facturas de energía alta se volvió aún más pesada de sobrellevar.

Afortunadamente, Alcove Ltd., un socio global confiable de Best.Energy, intervino para ayudar al Hotel Mövenpick en Nairobi. Con 230 habitaciones, numerosas cocinas, cámaras frigoríficas, instalaciones de lavandería y amplios sistemas de aire acondicionado, el consumo de energía del hotel era una preocupación importante.

En línea con todos los socios de Best.Energy, Alcove se adhiere al principio de que una gestión efectiva proviene de la medición, enfatizando que sin medición, un control eficiente es inalcanzable.

Iniciaron la implementación de monitoreo de energía en tiempo real en todo el establecimiento instalando cuatro dispositivos Eniscope 8 Hybrid, lo que permitió el monitoreo de un total combinado de 32 canales trifásicos.

Esta tecnología otorgó a Alcove y al personal en el lugar una visión instantánea del uso de energía, hasta el nivel de activos individuales, todo almacenado en la nube. Esta capacidad permitió la identificación inmediata de áreas donde se podía lograr la conservación de energía, como:

Incorporar Ahorradores de Energía para Unidades Refrigeradas (CUES) en unidades refrigeradas en espacios de cocina. Estos dispositivos compactos pero potentes permiten que las unidades frías funcionen en función de la temperatura de los alimentos en lugar de la temperatura del aire. Esto conduce a ciclos de compresor reducidos, lo que reduce el consumo de energía y extiende la vida útil.

Apagar equipos que no están en uso, como minibares en habitaciones desocupadas.

Optimizar procesos intensivos en energía, como el lavado de ropa, que antes se realizaba para cargas más pequeñas de lo óptimo.

Estas medidas contribuyeron en conjunto a una gestión de energía más eficiente.

¿Cuáles fueron los resultados?

En su totalidad, este hotel ahora está cosechando los beneficios de aproximadamente $4,000 en ahorros mensuales de energía en todo el establecimiento, lo que culmina en una notable disminución del 10-13% en sus gastos generales de energía. Dado que se proyecta un aumento en los precios de la energía en el próximo año, el valor de estos ahorros será aún más notable.

¿Cuál fue la inversión financiera para el cliente?

Nada en absoluto. Este proyecto, similar a muchos otros dentro de la amplia red de Best.Energy, se ejecutó sin ningún gasto de capital inicial. El cliente y Alcove Ltd. comparten los ahorros de manera conjunta, dividiéndolos en partes iguales en un 50/50 durante la duración del contrato de tres años. ¡Este enfoque resulta ventajoso para todas las partes involucradas!

¿Qué piensa el cliente?

Preguntamos a Thomas Mjomba, Ingeniero Jefe en Mövenpick Hotels Nairobi, qué opinaba sobre el proyecto:

“Su equipo ha instalado monitores de energía en línea que brindan datos de consumo de energía en tiempo real. En solo 3 meses de operación, hemos podido identificar controles de bombas defectuosos que mantenían las bombas funcionando innecesariamente y desperdiciando electricidad, también hemos podido encontrar puertas defectuosas de cámaras frigoríficas que causaban un alto consumo de energía en las cámaras frías, además de identificar el consumo inactivo en habitaciones de huéspedes vacías de equipos en modo de espera. Estamos satisfechos con su nivel de detalle y profesionalismo y no tenemos objeciones para recomendarlos.”